Bouillon ist eine wichtige Zutat für viele Speisen. Auf Bouillonwürfel, -pulver oder Bratentöpfchen zu verzichten, mag da vielen unvorstellbar vorkommen. Eigentlich ist das aber überhaupt kein Problem: Mit wenig Aufwand lassen sich die Fertigprodukte durch FODMAP-arme, natürliche Zutaten ersetzen. Mehr...